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Jean-François LYPHOUT

Jean-François Lyphout est installé avec sa compagne depuis 1985 en culture maraîchères et horticoles en vente directe, à Ajat, en Dordogne.

Ils commencent à produire avec des pesticides de synthèse comme appris en formation professionnelle, mais en 1993, année de naissance de leur fils aîné, ils prennent conscience des dangers des pesticides et décident de travailler avec des méthodes et des produits naturels, et obtiennent des résultats incontestables. Depuis ils sont devenus producteurs d'extraits végétaux, type purin d'orties, etc., qu'ils conseillent et vendent aux particuliers, collectivités locales et aux nombreux agriculteurs.

C'est ce savoir-faire qu'ils partagent dans ce livre.