L'aquaponie en pratique

Concevoir et entretenir son installation

Marie FIERS
160 illustrations - 136 pages
ISBN : 9782379221033
Année d'édition : 2020
19.90 €

Tout ce qu'il faut savoir pour démarrer un projet en aquaponie

 

Marie Fiers, fondatrice d'UrbanLeaf, bureau d'ingénierie dans le domaine de l'agriculture urbaine spécialisé en aquaponie, présente dans ce guide complet toutes les solutions pour créer des systèmes de toutes tailles, des petites installations d'intérieur de loisirs jusqu'aux projets de production professionnels sous serre.

Sommaire

Chapitre 1 : Introduction à l’aquaponie

  • Origine et petite histoire de l’aquaponie
  • Hydroponie - Bioponie - Aquaponie ? Quelle différence ?
  • Une production hors-sol aux mille visages
  • Pourquoi pratiquer l’aquaponie ?
  • Acheter un système ou faire soi-même ?

 

 

Chapitre 2 : Bases de dimensionnement

  • Où installer un système aquaponique ?
  • Choisir une technique de culture
  • Architecture d’un système aquaponique
  • Calcul du ratio plantes/poissons
  • Filtration
  • Débits et dimensionnement des pompes et tuyaux
  • Oxygène et dioxyde de carbone

 

 

Chapitre 3 : Le vivant

  • Plantes
  • Poissons
  • Micro-organismes

 

 

Chapitre 4 : Matériel et matériaux

  • Bacs de culture et bassins
  • Filtres
  • Pompes et tuyaux
  • Supports de culture
  • Lumière et éclairage
  • Oxygénation
  • Gestion du climat et serres

 

 

Chapitre 5 : Mise en route du système

  • Quelle source d’eau utiliser ?
  • Test du circuit hydraulique
  • Cyclage
  • Acclimatation des poissons
  • Introduction des plantes

 

 

Chapitre 6 : Gestion d’un système aquaponique

  • Tous les jours
  • Toutes les semaines
  • Tous les mois
  • Tous les ans

 

 

Conclusion

L'AUTEUR
Marie FIERS

Marie Fiers est la fondatrice d’UrbanLeaf, start-up dans le domaine de l’agriculture urbaine spécialisée en aquaponie. Créé en 2015, Urbanleaf est un des pionniers de l’aquaponie en France. Après des études d’ingénieur agronome et un doctorat en biologie, Marie a travaillé 6 ans en tant que chercheuse en France à l’INRA et en Belgique, à Gembloux Agro-bio Tech. Elle a découvert l’aquaponie en 2012, au cours d’un de ses voyages, et en est devenue l’une des pionnières en France. Elle vit à Dijon. 

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ON EN PARLE
"Voici un guide complet pour créer des systèmes de toutes tailles : des installations d'intérieur de loisirs aux projets de production professionnels sous serre. En intérieur, en extérieur, au sol ou en toiture, il existe forcément un système aquaponique adapté à chacun!"
 
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