L'aquaponie en pratique
Concevoir et entretenir son installation
Tout ce qu'il faut savoir pour démarrer un projet en aquaponie
Marie Fiers, fondatrice d'UrbanLeaf, bureau d'ingénierie dans le domaine de l'agriculture urbaine spécialisé en aquaponie, présente dans ce guide complet toutes les solutions pour créer des systèmes de toutes tailles, des petites installations d'intérieur de loisirs jusqu'aux projets de production professionnels sous serre.
Chapitre 1 : Introduction à l’aquaponie
- Origine et petite histoire de l’aquaponie
- Hydroponie - Bioponie - Aquaponie ? Quelle différence ?
- Une production hors-sol aux mille visages
- Pourquoi pratiquer l’aquaponie ?
- Acheter un système ou faire soi-même ?
Chapitre 2 : Bases de dimensionnement
- Où installer un système aquaponique ?
- Choisir une technique de culture
- Architecture d’un système aquaponique
- Calcul du ratio plantes/poissons
- Filtration
- Débits et dimensionnement des pompes et tuyaux
- Oxygène et dioxyde de carbone
Chapitre 3 : Le vivant
- Plantes
- Poissons
- Micro-organismes
Chapitre 4 : Matériel et matériaux
- Bacs de culture et bassins
- Filtres
- Pompes et tuyaux
- Supports de culture
- Lumière et éclairage
- Oxygénation
- Gestion du climat et serres
Chapitre 5 : Mise en route du système
- Quelle source d’eau utiliser ?
- Test du circuit hydraulique
- Cyclage
- Acclimatation des poissons
- Introduction des plantes
Chapitre 6 : Gestion d’un système aquaponique
- Tous les jours
- Toutes les semaines
- Tous les mois
- Tous les ans
Conclusion
Marie Fiers est la fondatrice d’UrbanLeaf, start-up dans le domaine de l’agriculture urbaine spécialisée en aquaponie. Créé en 2015, Urbanleaf est un des pionniers de l’aquaponie en France. Après des études d’ingénieur agronome et un doctorat en biologie, Marie a travaillé 6 ans en tant que chercheuse en France à l’INRA et en Belgique, à Gembloux Agro-bio Tech. Elle a découvert l’aquaponie en 2012, au cours d’un de ses voyages, et en est devenue l’une des pionnières en France. Elle vit à Dijon.
