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Michel AUDUREAU
  • Michel Audureau, ardent défenseur de la biodiversité des races domestiques, milite pour un développement de l'autoconsommation et plus particulièrement pour un renouveau des élevages familiaux.

 

  • Malgré une activité professionnelle accaparante dans la culture — directeur d'un lieu de concerts, président d'une fédération nationale et secrétaire national du syndicat (d'employeurs) des musiques actuelles —, il a conduit parallèlement, au cours des 20 dernières années, divers élevages, principalement avicoles, dans un souci premier de disposer de produits incomparables mais aussi dans un objectif de recherches.

 

  • Récemment « libéré » de ses passions professionnelles, il poursuit avec plus de disponibilité ses travaux qu¹il traduit par des guides d¹élevage, des articles, des conférences et par sa participation à la revue « Les 4 saisons du jardin bio ».