Voici pour la première fois un inventaire sélectif de toutes les salades, classiques ou plus insolites : bien plus qu'un simple catalogue, ce livre détaille les mérites des différentes variétés et permet d'optimiser ses choix en fonction des saisons ou des terroirs.

Tout ce qu'il faut savoir pour réussir leur culture : le bon calendrier, les températures nécessaires, la culture sous serre pour les melons et pastèques. Mais aussi toutes les meilleures variétés et les trucs à connaître pour réussir leur culture et leur dégustation.

Arbres, arbustes, vivaces et bulbes sont appréhendés ici en détail, en parcourant chaque famille pour décrire les plantes appropriées, mais aussi celles qui surprennent par leur étonnante faculté à supporter le calcaire ou à s'adapter à des conditions inhabituelles. Un ouvrage très complet de la flore ornementale calcicole, bien plus riche et attrayante qu'on ne le pense d'ordinaire.

Ce livre présente 277 des plantes les plus importantes de la phytothérapie occidentale, de l'Ayurvéda et de la médecine traditionnelle chinoise. Chacune est accompagnée d'une illustration botanique d'une exceptionnelle qualité.

Ce livre présente 277 des plantes les plus importantes de la phytothérapie occidentale, de l'Ayurvéda et de la médecine traditionnelle chinoise. Chacune est accompagnée d'une illustration botanique d'une exceptionnelle qualité.