Editions Ulmer : contacts parutions
Soigner bio tous les légumes
Elisabeth et Jérôme JULLIEN

Toutes les solutions bio permettant de soigner les maladies et ravageurs des légumes : les principaux ennemis et les solutions efficaces pour lutter contre eux, tous les traitements bio autorisés au jardin, conseils de culture pour prévenir les maladies et ravageurs.

Date de parution :  1 janvier 1970
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A paraître
Jardins & plantes
 
Fleurs théâtrales au jardin de Pellinec
Gérard JEAN

Gérard Jean a souhaité dans ce livre partager son expérience en montrant les fleurs les plus spectaculaires et les plus inhabituelles de son jardin du Pellinec. Il ne s'agit pas d'une encyclopédie mais d'une sélection subjective basée sur sa sensibilité. Des plantes magnifiquement photographiées et tous les conseils utiles aux jardiniers qui souhaiteraient se les procurer et les cultiver dans leur jardin.

Date de parution : 25 octobre 2018
L'émouvante beauté des feuilles
Gérard JEAN

Tantôt rêches, tantôt douces, brillantes ou mates, vertes, grises ou blanches, mesurant de quelques millimètres à plusieurs mètres... Les feuilles sont l'atout majeur d'un beau jardin. C'est avec un talent rare que Gérard Jean a su mettre en scène les plus belles et les plus originales, qu'il nous présente dans ce livre inédit.

Date de parution : 31 octobre 2018
La taille facile des arbres fruitiers
Dominique COUSIN

Le guide que l'on attendait depuis des années! Les commentaires courts et précis, sans jargon, sont adaptés à l'amateur débutant, mais les jardiniers expérimentés y trouveront aussi des astuces et des tours de main inédits.

Date de parution : 15 novembre 2018
Animaux
 
Bien vivre avec mon Bouledogue français
Florence DESACHY-Phillippe ROCHER

Tout ce qu'il faut savoir en termes de soins, d'éducation, de santé pour que le chien soit heureux (et le maître aussi). Avec 6 vidéos, des quizz pour tester ses connaissances et apprendre à bien communiquer avec son Bouledogue.

Date de parution : 15 novembre 2018
Bien vivre avec mon Golden Retriever
Florence DESACHY-Phillippe ROCHER

Tout ce qu'il faut savoir en termes de soins, d'éducation, de santé pour que le chien soit heureux (et le maître aussi). Avec 6 vidéos, des quizz pour tester ses connaissances et apprendre à bien communiquer avec son Golden.

Date de parution : 15 novembre 2018
Cuisine
 
Une table à Venise
Skye MCALPINE

En 100 recettes, Skye McAlpine nous apprend la vraie cuisine vénitienne, celle mangée par les Vénitiens et transmise de génération en génération. Une cuisine simple, fraîche et colorée, toujours abondante. Un superbe livre pour s'initier à l'art de vivre vénitien et à la dolce vita.

Date de parution : 25 octobre 2018
Pains complets et céréales anciennes
Lutz GEISSLER

Avec plus de 100 000 exemplaires vendus, l'ouvrage de Lutz Geissler est un incontournable en Allemagne. Aucun livre sur le pain "aliment plaisir", "aliment santé" n'est aussi complet. Il détaille toutes les techniques et tous les ingrédients qui font des pains sains et bons.

Date de parution : 31 octobre 2018