Editions Ulmer : contacts parutions
Guide du potager ultra-simple
Jean-Michel GROULT

L'essentiel à savoir pour réussir ses légumes et plantes aromatiques : des pictos pour synthétiser les périodes de plantation et de récoltes, des images légendes pour connaître toutes les informations nécessaire, simples sans être simplistes.

Date de parution :  1 janvier 1970
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A paraître
Jardins & plantes
 
Jardiner avec la lune en Biodynamie 2019
Laurent DREYFUS

Des conseils pratiques et des indications jour après jour, pour jardiner avec la Lune et les planètes et apporter des soins naturels et biodynamiques à son jardin. Un guide complet, idéal pour les jardiniers qui veulent être autonomes et créateurs de biodiversité.

Date de parution : 16 août 2018
Le jardin & sa maison : la modernité des années 50
Ethne CLARKE

Le mouvement Mid-Century Modern a marqué le design et l'architecture des années 1950, de l'immédiat après-guerre jusqu'au début des années 1970. Il est à l'origine d'une véritable révolution dans l'habitat, qui nous apparaît encore aujourd'hui d'une extrême modernité. Laissant largement entrer la lumière dans les maisons, brouillant les limites entre intérieur et extérieur, privilégiant les utilisations familiales du jardin pensé comme une véritable pièce à vivre au grand air, le style Mid-Century Modern reste plus que jamais d'actualité.

Date de parution :  6 septembre 2018
Bonsaï
Nicolas COULON-Elodie MARCONNET

Un livre à la fois beau et pratique, pour les amateurs de bonsaï : l'art du bonsaï, les entretiens au quotidien et réguliers, les techniques avancées et des fiches de culture pour les principaux bonsaï d'intérieur comme d'extérieur.

Date de parution : 27 septembre 2018
La taille facile des arbres fruitiers
Dominique COUSIN

Le guide que l'on attendait depuis des années! Les commentaires courts et précis, sans jargon, sont adaptés à l'amateur débutant, mais les jardiniers expérimentés y trouveront aussi des astuces et des tours de main inédits.

Date de parution : 31 octobre 2018
Animaux
 
Petits oiseaux exotiques
Renaud LACROIX

Tout ce qu'il faut savoir pour bien s'occuper de ses oiseaux: Bien choisir les oiseaux exotiques, les loger, les nourrir, les soigner, nombreux conseils et astuces.

Date de parution :  6 septembre 2018
L'aquarium d'eau douce
Renaud LACROIX

Tout ce qu'il faut savoir sur l'aquarium tropical d'eau douce : bien choisir son aquarium, ses accessoires et les produits utiles, l'installer pas à pas, l'entretenir, choisir ses poissons.

Date de parution :  6 septembre 2018
Canaris
Renaud LACROIX

Sa vivacité, ses couleurs parfois étonnantes et son chant mélodieux font du canari l'un des oiseaux d'agrément les plus appréciés. Avec ce guide, vous saurez tout sur: l'alimentation, la santé, les soins, la reproduction et les multiples variétés de canaris.

Date de parution :  6 septembre 2018
Gérer et éduquer son cheval au naturel

Ce livre est une boîte à outils à l'attention de tous ceux qui désirent prendre soin le plus naturellement possible de leur cheval (éthologie, saddle fitting, aromathérapie, ostéopathie, paddock paradise...) et dans le même temps, de le comprendre en profondeur afin d'avoir une pratique équestre harmonieuse, saine et équilibrée.

Date de parution :  6 septembre 2018
Sport cérébral pour mon chien
Christina SONDERMANN

Pour que votre chien soit équilibré et heureux, il faut stimuler ses pattes bien sûr, mais aussi ses neurones! Vous trouverez dans ce livre de nombreuses idées de jeux de réflexion rapides et faciles à mettre en oeuvre pour solliciter les cellules grises de votre chien.

Date de parution : 13 septembre 2018
Petits aquariums récifaux
Jean-Louis CUQUEMELLE

Le guide de référence pour démarrer et entretenir un petit aquarium d'eau de mer (moins de 200 litres). Les débutants comme les aquariophiles confirmés y trouveront une synthèse des principes fondamentaux et les bases nécessaires à leur réalisation.

Date de parution : 13 septembre 2018
L'apiculture mois par mois
Jean RIONDET

Nouvelle édition actualisée du best-seller sur l'apiculture : plus de 300 000 exemplaires vendus. Accessible à tous, illustré de nombreuses photos et de dessins techniques, cet ouvrage propose toutes les informations nécessaires à l'apiculteur pour conduire facilement son rucher de janvier à décembre.

Date de parution : 27 septembre 2018
Santé/bien être
 
I love gluten
Gala COLLETTE-Victor COUTARD

Le régime sans gluten a conquis le monde. Mais qu'est-ce que le gluten au juste et est-il aussi mauvais qu'on le prétend ? Ce livre fait le tour de la question et se propose de démontrer que, si le gluten pose parfois de réels problèmes, il constitue, dans la plupart des cas, une vraie richesse qu'il est temps de réhabiliter.

Date de parution : 13 septembre 2018
Cuisine
 
Vegan pas à pas
Stéphanie BARTCZAK

Un vrai mode d'emploi pour végétaliser son assiette! Voici une compilation essentielle de ce que l'auteure a mis plusieurs années à comprendre et réaliser quand elle a souhaité végétaliser son alimentation. L'objectif étant de cuisiner pour toute la famille et toutes les occasions à l'aide de 20 produits phares (farines, laits végétaux,gomasio, okara etc) et 25 basiques (mayonnaise, fonds de tarte, granolas, "beurre", "fromage" etc) sans produits animaux.

Date de parution :  6 septembre 2018