Michel et Bénédicte Bachès, nous invitent à découvrir dans ce livre l'incroyable diversité des agrumes. Ils nous font partager leur savoir-faire et nous donnent tous les conseils pratiques pour les cultiver facilement, en pleine terre ou en pot.
Cette nouvelle édition a été augmentée de 3 chapitres nouveaux sur :
- les agrumes résistants au froid, pouvant être cultivés au jardin en dehors de la zone méditerranéenne
- les agrumes du Japon très à la mode (Yuzu, Sudachi, etc.)
- les agrumes d’Océanie, qui font également beaucoup parler d’eux dans les restaurants étoilés (citron caviar).
ERRATUM : Attention, dans la partie sur les Agrumes du Japon les pages 115 et 116 ont été inversées par erreur. Nous vous prions de nous en excuser. Cette erreur sera corrigée lors de la prochaine édition.
Sommaire
CONNAITRE LES AGRUMES
- La diversité des agrumes
- Origines et premières cultures
- Caractéristiques des agrumes
CULTIVER LES AGRUMES
- À l'intérieur ou à l'extérieur?
- Bien choisir l'exposition
- La résistance au froid
- Le rempotage et la plantation
- L'eau et l'arrosage
- La fertilisation
- La taille
- L'entretien courant
- La multiplication
- Maladies et parasites
FICHES DE CULTURE: AGRUMES À CULTIVER EN PLEINE-TERRE OU EN POT
Auteur
Bénédicte et Michel BACHES Michel et Bénédicte Bachès, pépiniéristes passionnés, possèdent la collection privée d'agrumes la plus importante de France. Autres ouvrages du même auteur
