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Champignons
 
Champignons : Les identifier - Les cuisiner
Renate et Volk VOLK

Girolles au vin rouge, émincé de foie aux pieds bleus, salade de lactaires, carpaccio de cèpes… les champignons sont un vrai régal pour les gourmets, mais encore faut-il savoir les identifier avec certitude et les cuisiner correctement !

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