Editions Ulmer
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Cuisine
 
Liqueurs - 30 recettes à faire soi-même
Claudia DAIBER

Des recettes pour obtenir des boissons originales et pour la plupart dotées de vertus médicinales, à condition de les consommer avec modération !

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7.90 €
 
Le Potager anti-crise côté cuisine
Virginie IRIARTE ARRIOLA - Franck BOUCOURT

« La finalité du potager n’est pas la production de légumes, mais bien le plaisir de les manger ! » • Une cuisine familiale, simple et savoureuse • Pour ceux, de plus en plus nombreux, qui souhaitent manger sain, qu’ils cultivent eux-mêmes leurs légumes ou qu'ils les achètent sur le marché ou bien auprès d'une AMAP.

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22.30 €
 
La cuisine du divorcé, également recommandé aux hommes mariés qui veulent le rester
Antoine ISAMBERT - Emmanuelle REDAUD - Thomas DHELLEMMES

Le "kit " de survie du divorcé : tout ce qu'un homme fraîchement séparé et nul en cuisine doit savoir pour redémarrer du bon pied. Une méthode et des recettes de cuisine pour progressivement se débrouiller seul. Méthode également recommandée aux mariés qui veulent le rester.

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24.50 €
 
Plantes sauvages comestibles - Les reconnaître et les cuisiner
Isabelle HUNAULT

Une promenade à travers prés, bois et sentiers qui se prolonge en cuisine...

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15.20 €
 
La cuisine des plantes sauvages
Meret BISSEGGER

Meret Bissegger nous propose plus de 130 recettes simples à réaliser, classées par plante, qui vous permettront de découvrir les saveurs variées et raffinées des plantes sauvages.

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32.00 €
 
Mes recettes bio de saison. Printemps-été
Vanessa ROMANO

Plus de 60 recettes bio pour le printemps et l’été, alléchantes et rapides à préparer, mixant produits de tous les jours et produits bio.

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20.20 €
 
Mes recettes bio de saison. Automne-Hiver
Vanessa ROMANO

Plus de 60 recettes bio pour l’automne et l’hiver, alléchantes et rapides à préparer, mixant produits de tous les jours et produits bio.

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20.20 €
 
Plantes sauvages comestibles, mode d'emploi
S.Guido FLEISCHHAUER - J. GUTHMANN - R. SPIEGELBERGER

Ce guide pratique est compagnon idéal du promeneur curieux des plantes comestibles. Il permet de les reconnaître sans erreur et de les utiliser en cuisine.

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25.00 €
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