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Parce que l’écologie n’a de sens que si on la met en pratique, vous trouverez parmi nos nouveautés la création d’une collection consacrée à l’Habitat écologique. Et aussi des livres pour vivre et jardiner en harmonie avec la nature.

 
   
Liqueurs - 30 recettes à faire soi-même  

Liqueurs - 30 recettes à faire soi-même

Claudia DAIBER

50 illustrations - 64 pages
ISBN : 978-2-84138-270-5
Année d'édition : 2006

Collection : Mini-Maxi

Thématique :  Cuisine
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Descriptif

Petit livre pratique pour réaliser soi-même des liqueurs avec les fruits de son jardin ou du
marché, des jus de fruit ou des plantes aromatiques.
- Liqueurs de fruits (Liqueur de cerise, de coing, de framboise, de fraise, crème de cassis, ...)
- Liqueurs crémeuses (aux œufs, de noix, de café, à la cannelle, au miel, ...)
- Liqueurs de fleurs (liqueurs de pissenlit, pâquerette, sureau, rose, romarin, ...
Sommaire

Tentations sucrées
Les étapes de la fabrication
Recettes de liqueurs
Une question de goût
Liqueurs et santé
Le coin des infos
Auteur

Claudia DAIBER
Claudia Daiber est institutrice et auteur de nombreux livres de cuisine.


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Cuisine
Ecologie appliquée au jardin
En vert et avec tous : les nouvelles utopies
Habitat écologique
La santé par les plantes
Murs et toitures végétalisés
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