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Des livres pratiques et des beaux livres pour tous les amateurs de jardins et de plantes, écrits par les meilleurs spécialistes.

 
   
Tous les légumes  

Tous les légumes

Victor RENAUD

620 illustrations - 224 pages
ISBN : 9782841382064
Année d'édition : 2003

Collection : Mode d'emploi

Thématique :  Potager, verger et aromatiques
Jardin et potager bio

30.00 €
Descriptif

Ce livre présente toutes les plantes potagères - ainsi que les petits fruits - que l'on peut cultiver dans la plupart des jardins. Plus de 200 plantes courantes, rares, oubliées ou méconnues sont ainsi décrites et illustrées. Pour chacune d'entre elles, sont indiquées caractéristiques, mode de culture, utilisations et variétés.
Dans un soucis de préservation du patrimoine légumier, l'auteur indique pour chaque plante les procédés de multiplication (graines ou autres) les plus adaptés pour le jardinier.
Sommaire

Introduction
- Manger des légumes de saison
- Les plantes condimentaires et aromatiques au jardin
- Fertiliser sa terre, pas la stériliser!
- La succession des cultures sur une même parcelle
- Ma fertilisation
- Les insecticides naturels
La pollinisation et l'importance des pollinisateurs

Tous les légumes de A à Z
Auteur

Victor RENAUD
Victor Renaud est un pionnier du jardinage bio, de la diversité potagère et la préservation du patrimoine horticole.
Jardinier hors du commun, il ne cesse de souligner l’importance de la diversité des légumes pour notre santé, sans oublier le plaisir que nous procurent leurs saveurs, souvent uniques.


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