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Un petit potager qui vaut le coup
Rodolphe GROSLEZIAT
100 illustrations - 144 pages
ISBN : 9782841385041
Année d'édition : 2011
Collection : Hors collection
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17.20 €
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Descriptif
Auteur du "Potager anti-crise" Rodolphe Grosleziat a sélectionné pour ceux qui ont un petit jardin (ou même un balcon) les meilleurs fruits et légumes à cultiver sur une petite surface.
Quels légumes et quels fruits cultiver en priorité quand on n’a qu’un petit jardin et peu de temps à y consacrer?
Réponse : ceux qui sont les plus rentables, à la fois financièrement, mais aussi qualitativement parce que bien meilleurs que dans le commerce, ceux qui n’occupent pas trop d’espace tout en produisant abondamment, ceux qui ne posent pas de problèmes et sont faciles à cultiver… |
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Sommaire
1. Aménager un coin potager dans son jardin.
2. Les cultures qui valent le coup dans un petit jardin
- les petits arbres (en cordon et palmettes)
- les vivaces et semi-vivaces (rhubarbe, fraisier, oseille, artichaut, fruits rouges)
- le coin des aromatiques
- les tomates
- les pommes de terre (le bonheur des pommes de terre primeur, varier les plaisirs)
- les salades, radis, carottes (jaunes, blanches), les navets (souvents durs dans le commerce), les petits pois à rames, les haricots à rames, quelques rangs de haricots nains (pour le plaisir), échalotes.
- les cultures à éviter (potiron, fruitier haute-tige, carotte nantaise…).
3. Gérer son petit potager et calendrier des cultures
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Auteur
Rodolphe GROSLEZIAT
Rodolphe Grosleziat est professeur en lycée professionnel et habite dans la région du Tréport, en baie de Somme. Son épouse, ses trois enfants et lui-même ont peu à peu découvert le jardinage après avoir construit leur maison bio-climatique en 2002 à la sortie d’un petit village. Il a été lauréat du Concours national des jardins potagers organisé par la SNHF en 2007. Parmi ses nombreuses passions, le kayak occupe une grande partie de son temps.
Le Potager anti-crise a reçu le prix Saint Fiacre 2010. Créé en 1971 par l'Association des journalistes de l'horticulture (AJH), ce prix se veut une contribution à la mise en valeur par les journalistes spécialisés, et en collaboration avec les éditeurs, d'une littérature horticole et jardin de qualité.
Rodolphe Grosleziat anime désormais les "Chroniques potagères" sur Radio Ethic, et participe à l'émission Global-Mag sur Arte.
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