Les cultures associées au potager
Christa WEINRICH
Dans le monde du jardinage biologique, le concept de "cultures associées" est bien connu. À l'inverse des monocultures agricoles ou maraîchères, il consiste à cultiver ensemble des plantes dont les besoins fondamentaux se complètent : type de sol, besoin en eau ou en éléments nutritifs, systèmes racinaires, période de culture, etc.
Date de parution : 1 janvier 1970
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