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Balcon Gourmand
Sain, délicieux, décoratif
Nathalie FASSMANN
64 pages
ISBN : 9782841383252
Année d'édition : 2008
Collection : Mini-Maxi
7.90 €

"Le balcon gourmand" présente de nombreuses idées gourmandes pour jardiner sur son balcon.

 

Ce guide  vous aidera à cultiver et récolter des fruits, des légumes et des fines herbes sur votre balcon, à créer des arrangements thématiques de plantes de chez nous et d'ailleurs pour cuisiner toutes les tendances, et à bien soigner vos plantes.

L'auteur
Nathalie FASSMANN
Natalie Fassmann est une passionnée de jardinage sur balcon et a elle-même expérimenté la saveur de tout ce qui se mange sur le balcon et les soins que cela réclame.

AUTORISATION DE GRAPPILLER

  • Tous les gourmands peuvent trouver des fruits, des légumes et des fines herbes, là sur le balcon à portée de main !
  • Il y a aussi des fraises sucrées, des tomates fraîches, de la salade craquante, des herbes aromatiques, et encore bien d?autres surprises

 

FRUITS & LÉGUMES

  • Légumes pour débutants
  • Une invitée du balcon : la salade
  • Savoureux funambules
  • Spécial balcon
  • La touche méditerranéenne
  • Juteux et sucrés, les fruits en bacs
  • Les petits fruits surets
  • Pratique
  • Du plaisir pour jardiniers en herbe
  • Un balcon à gourmandises miniature
  • Tout pour les enfants : un coin bien à eux et des idées d?'aménagement pour petits balcons

 

FINES HERBES & EPICES

  • Pour pâtes et pizzas
  • Typiquement françaises
  • Mélange asiatique
  • Épices brûlantes
  • Conserves au vinaigre
  • Thés et infusions
  • Des fleurs pour ravir le palais
  • Pratique
  • Un parfum flotte dans l?air
  • Apaisantes ou rafraîchissantes, des herbes odorantes pour le bien-être sur le balcon et dans la maison

 

INSTALLATION, SOINS, PROTECTION

  • Légumes au balcon
  • Fruits au balcon
  • Aromatiques au balcon
  • Pucerons & Cie
  • La bonne protection au bon moment
  • Coccinelles & Cie
  • L'?hivernage adéquat
  • L?'art d?'arroser
  • Pratique
  • L'?art de conserver les herbes
  • Vacances et récolte : comment arroser les plantes et préserver la récolte en cas d'?absence ?