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Créer un jardin de plantes médicinales
Au jardin et en pots
Rudi BEISER
145 illustrations - 144 pages
ISBN : 9782841386093
Année d'édition : 2013
19.90 €

Véritables alliées santé, les plantes améliorent notre bien-être et soulagent de nombreux maux.

 

Pourquoi ne pas créer un "jardin santé" dans votre jardin ou même sur votre terrasse ou votre balcon?

 

Avec ce livre, vous saurez:

  • comment planter un jardin pour combattre la toux ou les problèmes digestifs, stimuler les défenses immunitaires, réguler les humeurs, soigner les problèmes féminins, etc.
  • que planter en fonction de votre sol, de votre climat
  • comment récolter les plantes et conserver leurs principes actifs. L'auteur donne de nombreuses recettes pour la cuisine, le bien-être : tisanes, teintures, huiles médicinales.

 

Plus de 140 photos et des "zooms" sur les plantes incontournables illustrent ce guide pratique et complet.

L'auteur
Rudi BEISER
  • S’intéressant aux plantes sauvages depuis l’enfance, Rudi Beiser se lance en 1993 dans la culture biologique de plantes médicinales et aromatiques, et a fondé la « Manufacture de plantes La Luna » qui produit des tisanes bio.
  • Il est l’un des connaisseurs de plantes médicinales les plus réputés d’Allemagne.

LA FORCE DES PLANTES EN POTS ET AU JARDIN

- des balcons et des terrasses pleins de senteurs

- Créer votre jardin santé

 

LE LOGIS ET LE COUVERT DE VOS PLATS

  • à chaque plante sa place au soleil
  • ce que racontent les plantes indicatrices
  • régime allégé pour les simples
  • l'art de la multiplication
  • acheter et planter des plantes médicinales
  • cultures associées et rotations pour la santé de vos plantes
  • "tout bio" pour protéger vos plantes
  • indésirables gourmands
  • en forme et prêtes pour l'hiver

 

CONSERVER LES SUBSTANCES ACTIVES ET LES ARÔMES

  • récolter au bon moment
  • comment agissent les plantes médicinales
  • une horloge florale
  • récolter sans abîmer

 

RECETTES POUR LE BIEN-ÊTRE ET LA CUISINE

  • l'art des tisanes composées
  • des teintures en direct du Jardin
  • huiles médicinales pour la peau
  • bain relaxant aux herbes
  • des plantes pour le palais

 

MES PLANTES PRÉFÉRÉES

  • de Achillée millefeuille à Verveine odorante

 

INFOS UTILES