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Des récoltes abondantes dans un petit jardin
Fabrice CHOLLET
150 illustrations - 159 pages
ISBN : 9782841387526
Année d'édition : 2015
16.90 €

Comment avoir des récoltes abondantes et variées dans un petit jardin, quand on n'a ni la place ni le temps pour un potager traditionnel?


La solution trouvée par Fabrice Chollet, c’est de cultiver partout où la place est disponible: sur les bordures, dans les coins et en hauteur. Sans sacrifier la zone de jeux pour les enfants, ni le coin terrasse pour toute la famille, il y cultive un maximum de fruits, de plantes aromatiques et de légumes! Et cela sans y passer trop de temps... Il nous révèle dans ce livre sa pratique et ses astuces.

 

TF1 lui a consacré un reportage dans son 20 heures du 10 avril, à regarder en replay.

 

L'auteur
Fabrice CHOLLET

Diplômé de musicologie, ex-chroniqueur de France Musiques et administrateur d'une agence artistique, Fabrice Chollet est avant tout un passionné de jardin (culture potagère, géraniums, vivaces...).

Témoin dans les années 70 des derniers vestiges de la tradition maraîchère en banlieue est de Paris, il fait aujourd'hui dans son jardin la synthèse entre des techniques issues de cette tradition, des techniques actuelles (permaculture, culture  sur butte, potager en carré, jardin-forêt) et les contraintes familiales.

Cette approche contribue au bien être de sa famille et la maintient en connexion avec les rythmes de la nature.

Pour en savoir plus vous pouvez consulter son site http://www.jardindefamille.fr/

 

 

"Des fruits et des légumes en abondance dans un tout petit espace: c'est le pari réussi de Fabrice Chollet, passionné de jardin et auteur du blog jardindefamille.fr."
"(...) Disposer de meilleurs produits que les fruits et légumes calibrés et sans saveur de la grande distribution, partager de bons moments avec ses enfants, faire des économies (...) et bien sûr, prendre plaisir à jardinier!"
"Il faut parfois de l'imagination pour dénicher le moindre petit coin capable d'accueillir des légumes!"
"Fabrice Chollet nous apprend comment organiser facilement notre petit potager."
"Ce livre condense une mine de bonnes idées et techniques pour optimiser de façon intelligente toute la pratique du potager"
"Fabrice Chollet fait partie de ces autodidactes guidés par la passion et le bon sens . (...) Après plusieurs années d'expérimentations et d'essais divers il a choisi de partager ses conseils de jardiniers "
"Des gestes simples à appliquer facilement chez soi"

L'état des lieux

  • repérer les zones d'ombres
  • le vent
  • notre sol... et ses surprises
  • la pente et ses atouts

 

Organiser le jardin

  • où planter et comment
  • la solution des pots et des sacs

 

Optimiser l'espace

  • exploiter la dimension verticale
  • détourner l'espace

 

Créer un sol fertile

  • la lasagne
  • la butte de culture

 

Le compost, levain du jardinier

  • mode d'emploi
  • le vermicompostage

 

Préparer le sol

 

Gérer l'eau

  • définir les besoins
  • récupérer les eaux de pluie et utiliser les zones grises
  • conserver l'humidité du sol
  • arroser

 

Les bonnes techniques

  • bien utiliser les engrais verts
  • le non-travail du sol
  • faire ses semis et produire ses plants
  • la technique du faux semis
  • le compagnonnage et la rotation des cultures
  • purins, décoctions et infusions
  • accueillir la faune auxiliaire

 

Produire ses graines

  • comment faire?

 

Accroître la période de culture

  • les cloches
  • le double tunnel
  • le châssis
  • la couche chaude

 

Conserver et transformer

  • la lactofermentation
  • la déshydratation

 

Les cultures

  • les arbres fruitiers
  • les petits fruits
  • plantes aromatiques, médicinales et condimentaires
  • les légumes

 

Annexes

  • calendrier des semis, des plantations et des récoltes
  • la succession des cultures selon les principes du potager en carré
  • où trouver graines, fruitiers et petits fruits