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J'élève des poules dans mon jardin
Michel AUDUREAU
80 illustrations - 112 pages
ISBN : 9782841385454
Année d'édition : 2012
14.95 €
  • De plus en plus de gens souhaitent élever quelques poules dans leur jardin. Ce guide est conçu en deux parties, de manière à répondre à leurs questions en fonction de ce qu'ils souhaitent faire :

- La 1re partie s'adresse à ceux qui souhaitent simplement élever 2 ou 3 poules pour avoir quelques œufs : ce chapitre leur donnera les informations suffisantes pour démarrer simplement.

- La 2e partie, plus complète, s'adresse à ceux qui souhaitent aussi produire quelques poulets de chair: le nombre de sujets, l'espace et le temps consacrés devront être nécessairement plus importants.

  • Tous les conseils donnés le sont en « bio » (conditions d'élevage respectant le bien-être des animaux, alimentation sans résidus de produits de traitement, soins naturels et prévention).
L'auteur
Michel AUDUREAU
  • Michel Audureau, ardent défenseur de la biodiversité des races domestiques, milite pour un développement de l'autoconsommation et plus particulièrement pour un renouveau des élevages familiaux.

 

  • Malgré une activité professionnelle accaparante dans la culture — directeur d'un lieu de concerts, président d'une fédération nationale et secrétaire national du syndicat (d'employeurs) des musiques actuelles —, il a conduit parallèlement, au cours des 20 dernières années, divers élevages, principalement avicoles, dans un souci premier de disposer de produits incomparables mais aussi dans un objectif de recherches.

 

  • Récemment « libéré » de ses passions professionnelles, il poursuit avec plus de disponibilité ses travaux qu¹il traduit par des guides d¹élevage, des articles, des conférences et par sa participation à la revue « Les 4 saisons du jardin bio ».
  • Droit et autorisations : la poule en ville ?
  • Quelques poules pour quelques ?œufs

- Le matériel nécessaire

- Quelles poules acheter ?

- L?'alimentation et les soins

- Tout sur les ?œufs

 

  • Un poulailler plus complet pour des œ?ufs et des poulets de chair

- L'?environnement, le poulailler, les équipements nécessaires

- Le choix des volailles

- La fécondation et l'?incubation des œ?ufs

- L'?alimentation

  • La santé et les soins