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Le Jardin des Cinq Sens
Matthieu CONSTANS-Pierre GIROL-Franck SADRIN
87 illustrations - 96 pages
ISBN : 9782841387328
Année d'édition : 2015
Collection : Des jardins d'exception
19.90 €

Situé au bord du lac Léman en Haute-Savoie, le jardin des Cinq sens, classé "Jardin remarquable" par le ministère de la Culture, met le végétal au service des sens, de l'émotion et du rêve. D'inspiration médiévale, ce jardin se compose d'un labyrinthe de chambres de verdure: quatre petits jardins de charme, séparés par des haies de charmille et de pommiers palissés, sont ainsi consacrés à la vue, au toucher, au goût et à l'odorat. Le cinquième sens, l'ouïe, est représenté par le murmure de l'eau et le chant des oiseaux.

 

 

Located on the edge of Lake Geneva in Haute-Savoie, the garden of Five senses, classified "Remarkable Garden" by the Ministry of Culture, is a place where plants give of their beauty to reveal emotions, dreams and senses. Taking its inspiration from the Middle Ages, this garden elaborates the theme of the five senses in the maze and in the various green spaces: four small charming enclosures, separated by hedges of hornbeam and trellised apple trees, are devoted to the sense of sight, touch, taste and smell. The last of the five senses, hearing, is given by the sound of water and birdsong.

Les auteurs
Matthieu CONSTANS

Matthieu Constans est le jardinier en chef du Jardin des 5 sens.

Pierre GIROL

Pierre Girol est photographe et vit près d'Annecy en Haute-Savoie.

Franck SADRIN
  • Franck Sadrin est pépiniériste, spécialiste des cerisiers du Japon.
  • Sa pépinière de plantes rares, « Un Jardin au Mont-Blanc », est située en Haute Savoie. Avec des membres de la Royal Horticultural Society, il travaille à la préservation de certaines variétés de cerisiers à fleurs.
"Un voyage enchanteur et instructif"
"Une oeuvre végétale didactique et émotionnelle"
"Un joli voyage entre le murmure de l'eau et la saveur d'une pomme qui ravira tous les amateurs de jardins."
  • Prairie alpine
  • Sous-bois
  • Tissage
  • Cloître
  • Le jardin du goût
  • Le jardin de l'odorat
  • Le jardin du toucher
  • Le jardin de la vue
  • Le jardin de l'ouïe
  • Bordures