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Petits gourmets en cuisine
Souris marmitons
Laura ANNAERT-Odile BAILLOEUL-Claire CURT
100 illustrations - 96 pages
ISBN : 9782841389988
Année d'édition : 2018
Date de parution : 18 octobre 2018

Au fil des pages, les petits s'initient au plaisir de cuisiner grâce à une intrépide brigade de souris... et les plus grands suivront avec délices les recettes de de ces adorables marmitons. Un livre qui allie la magie des albums jeunesse peuplé de personnages attachants et un savoir-faire culinaire.

Les auteurs
Laura ANNAERT

Cuisinière et auteur du blog Mamanchef.fr, Laura a co-écrit plusieurs livres dont Recettes pour bébé chez Hachette Pratique et À table! Recettes faciles et très bonnes pour toute la famille, paru aux Éditions Solar.

Odile BAILLOEUL

Odile Bailloeul, dessinatrice, est auteur d'une vingtaine de livres pratiques en loisirs créatifs et jeunesse.

Claire CURT

Claire Curt, photographe et auteure, travaille régulièrement depuis 20 ans pour l'édition, la presse et la publicité dans tous les domaines de l'art de vivre (culinaire, décoration, jardin, loisirs créatifs, enfance...).

Petits-déjeuners 

  • Granola croquant
  • Œufs à la coque aux mouillettes de souris
  • Porridge d’avoine aux raisins secs
  • Confiture aux fruits rouges comme chez Mamie
  • Pâte à tartiner aux noisettes

 

Entrées

  • Nids courgette-carotte, œufs de caille mayo
  • Velouté de courge aux épices douces
  • Mini-rouleaux aux chipolatas, salade verte et sauce yaourt
  • Poireaux vapeur, vinaigrette aux cornichons
  • Tartelettes ricotta petits pois pistou

 

Plats

  • Spaghettis aux champignons et aux lardons
  • Petites pâtes et billes de viande au bouillon
  • Brochettes de poulet au citron, patates et légumes écrasés
  • Papillotes de poisson à la semoule et au beurre de carotte
  • Pizzettes aux 2 tomates

 

 

Desserts

  • Crumble aux abricots
  • Compote de pommes à la chantilly
  • Gâteau au chocolat nappé de chocolat
  • Crêpes aux pralines et à l’eau qui pique
  • Biscuits tête de chat