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Stéphanie BARTCZAK
Epuisé
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L'AUTEUR
Stéphanie BARTCZAK

Stéphanie Bartczak est la fondatrice du site La Véganista.

Spécialiste de la cuisine 100% végétale, elle sensibilise le public, petits et grands, aux bienfaits de cette alimentation avec pour seul mot d'ordre la gourmandise. Elle anime des conférences et des ateliers culinaires qui mettent en lumière les ingrédients issus du règne végétal. Elle a également participé à la rédaction du cahier des charges du label EVE (Expertise Végane Europe), premier label végane en France, en tant que partenaire officielle de l'association Vegan France.

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ON EN PARLE
"Avec ses 1600 photos, cet ouvrage signé Didier Willery fait quasiment office d'encyclopédie"
Un potager en ville c'est possible!
"Pour piocher des idées en s'inspirant de projets présentés de A à Z et trouver des solutions pratiques ou techniques ainsi que des suggestions et des matériaux"
"(...) autant de recettes étonnantes et saines qu'ils dégusteront sans se faire prier."
"Un vrai grand beau dictionnaire magnifiquement illustré pour reconnaître toutes les plantes du midi."
« [Benoit Cassegrain et Hélène Petit] sont les figures d’une nouvelle génération d’écologistes. Du sang neuf pour un militantisme sensible, qui met son talent au service de l’intérêt collectif. »
« Le bushcraft regroupe un vaste champ de compétences et de savoirs nécessaires à la vie dans le milieu naturel. Le feu est l’une des activités les plus prenantes et qui demande le plus d’entraînement. »
« Orchid addict est illustré de nombreuses photographies souvent spectaculaires pour aider à choisir, conserver et surtout faire refleurir les orchidées. Substrat, lumière, arrosage, engrais, rempotage... autant de conseils pratico-pratiques distillés dès le début de l'ouvrage, mais aussi pas moins de 16 portraits d'orchidées avec descriptifs détaillés et photos sublimes. »
 
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