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Jardins & plantes
 
 
 
Nouveauté
Blés de pays et autres céréales à paille
Jean-Pierre BOLOGNINI
Ruth STEGASSY

Cet ouvrage de référence présente la diversité, l'histoire et l'évolution des principales céréales cultivées en France ainsi que le cycle complet de la culture des blés, depuis le semis jusqu'à la moisson au battage du grain, en passant par les outils et les gestes nécessaires à ces travaux.