L'encyclopédie de l'herboristerie

Traiter et soulager tous les maux du quotidien

Thierry FOLLIARD - Mickaël MARY
416 pages
Format : 19 x 24,5 cm
ISBN : 9782379223686
Année d'édition : 2026
Date de parution : 19 mars 2026

160 plantes médicinales · 700 remèdes à faire soi-même · 25 préparations de base

Identifier · Cueillir · Préparer · Se soigner

 

L’encyclopédie de l’herboristerie d’aujourd’hui, éclairée par les connaissances scientifiques, pour mieux comprendre son corps et prendre sa santé en main au quotidien.

 

160 plantes médicinales sauvages et du jardin, 25 préparations de base, 700 remèdes à faire soi-même… Mickaël Mary, paysan-herboriste, et Thierry Folliard, naturopathe depuis 20 ans, proposent une encyclopédie de l’herboristerie familiale pour prévenir, soulager et soigner les maux du quotidien. Tous les fondamentaux d’une médecine populaire par les plantes, pratique et économique.

 

  • De A à Z, 160 plantes médicinales : pour chaque plante sauvage ou du jardin, une fiche détaillée présentant les milieux où elle pousse, les clés d’indentification pour une cueillette en toute sécurité, les informations de phytothérapie moderne ainsi que les principales préparations et usages courants.
  • Une herboristerie familiale complète : 25 remèdes de base incontournables (tisanes, macérats huileux, baumes, cataplasmes, alcoolatures, macérats de bourgeons, vinaigres…) à faire soi-même et un dictionnaire des 100 symptômes les plus courants, enrichi de 65 protocoles (posologies et précautions d’emploi) pour prendre soin de sa santé au naturel.
  • Un ouvrage pratique et structuré : des pas à pas clairs pour chaque préparation, des photos de toutes les plantes pour bien les identifier dans leur milieu, et des tableaux récapitulatifs des périodes de cueillette, des symptômes courants et des plantes et préparations associées.
Sommaire

Préface

Des plantes et des humains
Cueillir les plantes
Déguster les plantes

Préparer ses remèdes d’herboristerie maison
Découvrir 160 plantes médicinales
Dictionnaire des symptômes

Calendrier des cueillettes
Préparations par plante
Tableau des symptômes

LES AUTEURS
Thierry FOLLIARD

Formé en phyto-aromathérapie, en naturopathie et médecine traditionnelle chinoise, Thierry Folliard a travaillé en herboristerie et donne aujourd’hui des formations dans toute la France. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages sur les plantes médicinales, les bourgeons et les huiles essentielles.

Mickaël MARY

Botaniste, écologue et paysan-herboriste, Mickaël Mary a étudié à l’Institut français d’Herboristerie. Producteur et transformateur de plantes médicinales en Normandie, il a développé avec Terres de Simples, une gamme complète d’herboristerie. Il est également l’auteur de plusieurs ouvrages sur la nature et sur les plantes médicinales.

 
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