La santé par les abeilles

Bienfaits et limites de l'apithérapie

Denis RICHARD
100 illustrations - 144 pages
ISBN : 9782379221026
Année d'édition : 2020
14.95 €

Un livre qui démêle le vrai du faux et aide à faire des choix avisés pour utiliser les produits de la ruche

 

Si l'intérêt diététique des produits de la ruche a de quoi séduire, ils bénéficient aussi de propriétés médicinales due à leur composition complexe, diversifiée et riche en nutriments spécifiques. Leur concentration en substances anti-oxydantes et antimicrobiennes justifie l'intérêt qui leur est porté dans la prévention ou dans le traitement de nombreuses affections bénignes. Des composés qui en sont isolés pourraient également ouvrir des pistes nouvelles dans la prise en charge de certaines maladies sévères.

 

L'apithérapie (ou le soin par les produits de la ruche et le venin d'abeille) constitue le sujet de publications scientifiques nombreuses. Elle donne cependant également lieu à une communication moins encadrée, suggérant parfois une action que n'étayent pas des études rigoureuses.

Ce guide propose une découverte raisonnée et raisonnable de cette médecine alternative.

Sommaire

Produits de la ruche : une longue histoire toujours actuelle

 

 

Miel : cicatrisant et antiseptique

  • Comment le miel est-il produit ?
  • Comment le miel est-il récolté ?
  • Pourquoi les miels sont-ils divers ?
  • Quelle labellisation pour les miels ?
  • Comment choisir un miel de qualité ?
  • Quelle est la composition du miel ?
  • Quels sont les apports nutritifs du miel ?
  • Comment utiliser le miel en cuisine ?
  • Quelles sont les propriétés pharmacologiques du miel ?
  • Comment le miel traite-t-il les plaies ?
  • Autres domaines d’usage thérapeutique
  • Quel usage pour le miel en cosmétologie ?

 

 

Gelée royale : un aliment précieux

  • Quelle est l’origine de la gelée royale ?
  • Que contient la gelée royale ?
  • Comment la gelée est-elle obtenue ?
  • Comment conserver la gelée royale ?
  • Quels usages pour la gelée royale ?
  • Comment utiliser la gelée royale ?         

 

 

Pollen en pelotes, pain d’abeille : des atouts diététiques

  • Qu’est le pollen ?
  • Comment le pollen est-il collecté par les abeilles ?
  • Comment le pollen est-il récupéré par l’apiculteur ?
  • Quelle est la composition du pollen ?
  • Quels usages pour le pollen en pelotes ?
  • Quelles qualités pour le pollen ? 
  • Comment utiliser le pollen en pelotes ?
  • Qu’appelle-t-on « pain d’abeille » ?

 

 

Propolis : des antioxydants et des antimicrobiens

  • Comment la propolis est-elle récoltée ?
  • Quelle est la composition de la propolis ?
  • Quelles sont les principales propriétés de la propolis ?
  • Quels sont les principaux usages de la propolis pour le soin ?

 

 

Venin d’abeille : des usages controversés

  • Quel est le rôle du venin ?
  • Comment obtenir le venin ?
  • Que contient le venin ?
  • Quels usages pour le venin ?

 

 

Souche Apis mellifica : l’abeille en homéopathie

 

 

Cire d’abeille en cosmétologie

  • Comme obtient-on la cire ?
  • Que contient la cire ?
  • Quels sont les usages de la cire pour les soins ?
L'AUTEUR
Denis RICHARD
ON EN PARLE
"Cet ouvrage nous initie au bon usage, raisonné et raisonnable de l'apithérapie (science du soin par les abeilles). Il nous invite à découvrir et à adopter les produits de la ruche et à comprendre comment ils agissent sur notre organisme."
 
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