Élever des poules
Des alliées vers l'autonomie
Élever ses propres poules est un excellent moyen de gagner en autonomie tout en s'assurant de la qualité des oeufs que l'on consomme. Oui, mais quelles poules exactement ? Comment les installer, les alimenter et s'en occuper au quotidien dans le respect de leur bien-être, d'une façon écologique et la moins coûteuse possible ? Fort de sa longue expérience, Hervé Husson répond dans ce livre à toutes ces questions pratiques et nous dévoile ses secrets d'éleveur.
- Des poules oui… mais lesquelles ?
- Bien installer son cheptel
- Les parcours
- Corriger les déviances
- L’alimentation
- Les soins
- Mes astuces d’éleveur
- La reproduction et ses conséquences
- L’abattage
- Les produits dérivés de la basse-cour
Hervé Husson est analyste programmateur de formation, mais se consacre aujourd'hui entièrement à sa passion pour les poules, dont il a fait son métier.
Sur son blog "Chez Lothaire & Ysengrin", il vulgarise les informations nécessaires aux éleveurs débutants et reçoit de 25 000 à 30 000 visites par mois (Lothaire est le nom de son coq et Ysengrin est son nom de scène dans des spectacles médiévaux, Hervé Husson étant également maître d'armes au combat à l'épée et au bâton).
Il réalise également des vidéos et des DVD qu'il met en ligne et commercialise sur son blog.
Il vit à Plourivo dans les Côtes-d'Armor.
