Plantes sauvages médicinales

Les 50 plantes essentielles et leurs usages

S. Guido FLEISCHHAUER - Astrid SUSSMUTH
272 pages
ISBN : 9782379220470
Année d'édition : 2021
Date de parution : 28 janvier 2021

Avec ce livre, vous pourrez, sans connaissances préalables, reconnaître avec certitude les 50 plantes sauvages médicinales communes les plus intéressantes pour la pharmacie familiale.

 

Chaque partie de la plante importante pour sa reconnaissance (forme des feuilles, spécificité de la fleur, de la pilosité, de la tige...) ou pour son usage (feuilles, fleurs, racines, graines...) est photographiée ou illustrée.

 

Les plantes toxiques avec lesquelles les plantes pourraient être confondues sont présentées en détail.

 

Pour chaque plante sont présentés son habitat, ses composants, les parties à utiliser, ses propriétés médicinales, les contre-indications éventuelles, ses usages en phytothérapie et une recette d'utilisation. D'un format pratique et d'une construction efficace (les plantes sont classées parmilieux : prairies, forêts, lisières, etc), l'ouvrage se consulte à tout moment, à la maison ou en balade.

Sommaire

 

Introduction

Comment utiliser ce livre ?

Présentation des plantes selon la forme des feuilles

Présentation des plantes selon la couleur des fleurs

 

Protection de la nature et règles de base pour cueillir les plantes sauvages

 

 

 

Prairies et landes

 

  • Achillée millefeuille
  • Alchémille commune
  • Pâquerette
  • Bruyère commune
  • Plantain lancéolé
  • Brunelle commune
  • Sauge des prés
  • Grande pimprenelle
  • Pissenlit officinal

 

 

 

Champs, jardins et vignes

 

  • Mouron rouge
  • Capselle bourse-à-pasteur
  • Prêle des champs
  • Matricaire odorante
  • Camomille vraie
  • Mélilot officinal
  • Myosotis des champs
  • Pensée sauvage

 

 

 

Forêts

 

  • Marronnier d’Inde
  • Ail des ours
  • Bouleau
  • Châtaignier
  • Aspérule odorante
  • Épicéa
  • Pulmonaire officinale
  • Chêne pédonculé
  • Saule blanc
  • Sanicle d’Europe
  • Épiaire des bois
  • Tilleul à grandes feuilles
  • Lisières, berges et fourrés
  • Aigremoine eupatoire
  • Noisetier
  • Aubépine
  • Eupatoire chanvrine
  • Reine-des-prés
  • Géranium Herbe-à-Robert
  • Millepertuis perforé
  • Coquelicot
  • Prunellier
  • Églantier
  • Sureau noir
  • Sorbier des oiseleurs
  • Consoude officinale
  • Grande ortie
  • Valériane
  • Violette odorante

 

 

 

Bords de chemin et remblais

 

  • Armoise
  • Chélidoine
  • Chicorée sauvage
  • Potentille ansérine
  • Tussilage
  • Molène à fleurs denses

 

 

 

Risques de confusion : sosies toxiques

 

  • La fabrication de remèdes
  • Substances actives et groupes de substances actives

 

 

 

Quand récolter les plantes médicinales ?

 

LES AUTEURS
S. Guido FLEISCHHAUER

S. G. Fleischhauer est ingénieur et architecte paysager à l’université technique de Weihenstephan, près de Munich. Il a appris à se nourrir avec les plantes récoltées dans la nature d’Europe centrale. Il propose des randonnées, des conférences et des séminaires sur le thème.

Astrid SUSSMUTH

Astrid Sussmuth est phytothérapeute, ingénieure et autrice de différents livres et publications professionnelles sur le thème des plantes médicinales.

 
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